面对有家庭的男人定期给钱的情况，维权的关键在于明确金钱给付的性质，以下是不同情况下的法律分析：

1. 赠与关系：如果双方明确约定为赠与，且该男人将其个人财产无偿给予你，一般构成赠与关系，金钱交付后通常无需返还。

2. 借贷关系：如果双方明确约定为借贷，有借款合同、借条等凭证，表明该男人将金钱借给你，你需按约定偿还本金及利息（如有约定且符合法定利率）。

3. 附条件赠与：如果存在转账被认定为附条件赠与，且所附条件未成就的情况，对方可能要回钱。例如双方约定以建立婚姻关系为赠与条件，后条件未达成，对方可主张撤销赠与并要求返还。

4. 夫妻共同财产：如果该男人的配偶对此不知情，且金钱属于夫妻共同财产，其配偶可能主张该赠与行为无效，要求你返还相应款项。因为夫妻对共同财产有平等处理权，非因日常生活需要对共同财产做重要处理决定，夫妻双方应平等协商，取得一致意见。

如果遇到此类情况，建议保持冷静和理智，避免发生冲突。若确实存在工资未支付的情况，应向对方说明未支付的原因，并给出明确的支付计划和时间节点，同时形成书面记录，双方签字确认。若对工资数额有争议，可让对方提供工资计算依据和工作记录等，你也拿出相应证据，共同核对，协商确定合理的工资数额。若自己暂无能力支付，可尝试与对方协商分期支付。若对方采取威胁、暴力等非法手段索要工资，应及时报警，通过法律途径维护自身及家人安全。

如果协商不成，可通过法律途径诉讼解决。在处理此类问题时，建议咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。